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　　以蛋托機(jī)為主的食品包裝機(jī)械行業(yè)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，雖然相比于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的起步比較晚，但是在我國(guó)科研人員的努力創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)思維模式的摸索下開(kāi)辟了一套自主研究的健康型食品包裝行業(yè)發(fā)展方向。

　　與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)差距主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，我國(guó)包裝機(jī)械品種只有1300多種，例如枕式包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)等型號(hào)，其配套數(shù)量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)品，不能滿足市場(chǎng)需求;產(chǎn)品質(zhì)量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表 面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量;從企業(yè)狀況看，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不 多;

　　從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)看，我國(guó)還基本停留在測(cè)試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地，科研經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%，而國(guó)外高達(dá)8%到10%?？偟膩?lái)說(shuō)，我國(guó)包裝機(jī)械和國(guó)際先進(jìn)的產(chǎn)品相比，在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面的競(jìng)爭(zhēng)中都處于劣勢(shì)。

　　目前，我國(guó)出口的包裝機(jī)械主要有飲料及液體食品灌裝機(jī)械，打包機(jī)械，紙和紙板加工機(jī)械，紙鋁塑復(fù)合軟包裝機(jī)械，各類窗口裝封、貼標(biāo)包裝機(jī)械，制造包裝箱、 盒、管、桶制造機(jī)械及電阻焊接機(jī)器等。食品和包裝機(jī)械出口區(qū)域已遍布東南亞、中東、南美、非洲、歐洲等地。其中，亞洲地區(qū)占整體出口額的35%到40%， 歐洲市場(chǎng)占到整體出口額的30%左右，中東和東南亞則是傳統(tǒng)的出口市場(chǎng)，非洲和南美市場(chǎng)是近年來(lái)新開(kāi)拓的新興市場(chǎng)?？傮w來(lái)看，中國(guó)食品和包裝機(jī)械非常適合 發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)條件，未來(lái)向這些國(guó)家和地區(qū)的出口前景廣闊。中國(guó)食品和包裝機(jī)械出口從小到大，從低端到高端，呈現(xiàn)出產(chǎn)品多樣化 的局面。小到打碼機(jī)、捆扎機(jī)，大到成套設(shè)備，出口的食品和包裝機(jī)械基本涵蓋現(xiàn)有的產(chǎn)品種類，不同層次的食品和包裝機(jī)械都有著不同的銷售市場(chǎng)。

　　中國(guó)食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中、價(jià)廉物美，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。中國(guó)出口到歐洲的食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品價(jià)格只有國(guó)際市場(chǎng)的1/3或1/4。我國(guó)自主生產(chǎn)的一款 自動(dòng)充填包裝機(jī)，可以在無(wú)真空室的情況下抽真空。而德國(guó)類似的設(shè)備，不僅需要在真空室內(nèi)抽真空，速度也只有我國(guó)產(chǎn)品的70%，售價(jià)卻是我國(guó)產(chǎn)品價(jià)格的5 倍。未來(lái)中國(guó)食品和包裝機(jī)械出口在繼續(xù)保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，應(yīng)加大大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品的出口份額，努力搶占技術(shù)制高點(diǎn)。

　　現(xiàn)在，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，未來(lái)低層次產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰，近年來(lái)我國(guó)機(jī)械行業(yè)通過(guò)轉(zhuǎn)變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)集聚和專業(yè)化重組，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)發(fā)展水平得到很大的提升，行業(yè)規(guī)模和工業(yè)總產(chǎn)值不斷放大。

　　如今，我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)已不能同日而語(yǔ)。機(jī)遇越大，競(jìng)爭(zhēng)越激烈，雖說(shuō)我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開(kāi)始出現(xiàn)規(guī)模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備也開(kāi)始 出現(xiàn)?？梢哉f(shuō)我國(guó)的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國(guó)內(nèi)的基本需求，并開(kāi)始向東南亞及第三世界國(guó)家出口。

　　但是，為適應(yīng)市場(chǎng)的需求，我國(guó)蛋托機(jī)等食品包裝機(jī)械行業(yè)也走到了十字路口，轉(zhuǎn)型調(diào)整成為包裝機(jī)械行業(yè)不得不思考的問(wèn)題。向高速、多功能化及智能化的方向發(fā)展，走向高精尖之路，追趕發(fā)達(dá)國(guó)家的腳步，走出去，已是大勢(shì)所趨。